Ekmek Miksleri Kullanım Şekli
Ekmekçilik kategorisinde yer alan ekmek miksi; 20 kg Hamur sıcaklığı 22-24 C,su 12 litre Tuz 0,3 kg,maya 0,6 kg istenilen gramajda kesilir. Ekmek miksinin fermantasyon süresi 4 dakika yavaş 10-15 dakika hızlı (spiral)-20-30dakika (çatal).Pişirme sıcaklığı 220-240 C ‘dir.
Ekmek Miksi Özellikleri
Doğal lezzeti,mükemmel görünümü ve kokusu ile hazırlanmış karışımlar.Vitamin, mineraller ve lif bakımından oldukça zengindir.
Ekmek Miksi Çeşitlerimiz
| Çavdar Miksi | Tam Buğday Miksi |
| Tahıl Miksi | Ayçekirdeği Miksi |
| Osmanlı Miksi | Ruşeym Miksi |
| Yulaf Miksi | Mısır Miksi |
| Köy Miksi |
| Gramaj Kg. | Ambalaj | Koli İçi Adeti | Raf Ömrü |
| 20 Kg. | Kraft Torba | 1 | 1 Yıl |
| 25 Kg. | Kraft Torba | 1 | 1 Yıl |
Ekmekçilik kategorisinde yer alan diğer ürünlerimizi görmek için tıklayınız.
