Dubai Çikolatası Tarifi: Orta Doğu’nun Efsane Tatlısını Evde Yapın!
Dubai, modern yapıları, lüks yaşam tarzı ve eşsiz mutfağıyla dünyaca ünlü bir şehir. Özellikle tatlıları, geleneksel Orta Doğu lezzetlerini modern dokunuşlarla harmanlayarak damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor. Bu yazımızda, Dubai’nin en sevilen tatlılarından biri olan “Dubai Çikolatası”nı evde nasıl yapabileceğinizi adım adım anlatacağız. Üstelik, tarifinize bir dokunuş da ekledik: Cocomeks Sütlü Konfiseri Çikolata. Bu lezzetli çikolata, tatlınıza ekstra bir pürüzsüzlük ve zenginlik katacak.
Malzemeler:
- 150 gram Cocomeks Sütlü Konfiseri Çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
- 50 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- 1 çay bardağı dövülmüş badem
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı süt kreması
- 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)
Hazırlık Adımları:
- Çikolataları Eritin: İlk adımda, Cocomeks Sütlü Konfiseri Çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolataları küçük parçalara ayırarak bir kaba koyun ve üzerine süt kremasını ekleyin. Karışım tamamen eriyene kadar, kısık ateşte karıştırmaya devam edin. Cocomeks Sütlü Konfiseri Çikolata, tatlınıza zengin bir sütlü çikolata lezzeti katacak, hem pürüzsüz hem de kremamsı bir kıvam oluşturacaktır.
- Gül Suyu ve Vanilin Ekleyin (İsteğe Bağlı): Karışıma isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı gül suyu ekleyerek Dubai’nin geleneksel dokunuşunu tatlınıza yansıtabilirsiniz. Ayrıca, çikolatalarınıza hoş bir aroma katması için vanilin de ekleyebilirsiniz.
- Kuruyemişleri Hazırlayın: Dövülmüş fındık ve bademleri bir kasede karıştırın. Daha farklı bir tat deneyimi arıyorsanız, bu karışıma ceviz veya kuru üzüm de eklemeyi düşünebilirsiniz.
- Çikolataları Şekillendirin: Eriyen çikolata karışımını bir kaba dökün ve üzerine hazırladığınız kuruyemiş karışımını serpiştirin. Çikolatanın üzerine isteğe bağlı olarak biraz bal gezdirebilirsiniz. Bu, tatlıya ekstra tatlılık ve parlaklık katacaktır.
- Buzdolabında Bekletin: Çikolatalarınızı şekillendirdikten sonra, bir süre buzdolabında soğutun. Çikolataların tamamen sertleşmesi için en az 1-2 saat bekletmeniz yeterli olacaktır.
- Servis Edin: Soğuyan çikolatalarınız artık servise hazır. Şık bir şekilde dilimleyip, sevdiklerinize veya misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu lezzetli ve şık tatlı, her türlü kutlama ve özel gün için mükemmel bir seçenek olacak!
Püf Noktaları:
- Cocomeks Sütlü Konfiseri Çikolata kullanmak, çikolatanızın hem pürüzsüz hem de sütlü bir tatta olmasını sağlar. Bu çikolata, tatlınıza daha kremamsı bir doku katacaktır.
- Fındık, badem ve diğer kuruyemişleri kendi zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Tatlınıza ceviz veya kuru üzüm de eklemek mümkün.
- Çikolatanızı üzerine altın tozu veya yenilebilir gül yaprakları ile süsleyerek, Dubai’nin lüks atmosferini yansıtabilirsiniz.
