الاستخدام
50% بريمكس + 50% دقيق قمح، خليط خبز 10 كجم دقيق قمح 10 كجم درجة حرارة العجين 22-24 درجة مئوية ماء 12 لتر ملح 0.3 كجم خميرة 0.6 كجم وقت العجن 4 دقائق بطيئة 10-15 دقيقة (حلزوني) 20-30 دقيقة (شوكة) ) مقطعة بالوزن المطلوب. مدة التخمير 60-70 دقيقة، درجة حرارة الخبز 220-240 درجة مئوية.
مواصفات المنتج
خلطات محضرة بطعم طبيعي ومظهر ورائحة مثالية وغنية جداً بالفيتامينات والمعادن والألياف.
أصنافنا
| مزيج الجاودار | مزيج القمح الكامل |
| مزيج الحبوب | مزيج بذور عباد الشمس |
| الخلطة العثمانية | السميد |
| مزيج الشوفان | مزيج الذرة |
| قرية ميكس |
| جراماج | التعبئة والتغليف | الكمية لكل صندوق | مدة الصلاحية |
| 10 كجم | حقيبة كرافت | 1 | سنة 1 |
