وصفة شوكولاتة دبي: اصنع الحلوى الأسطورية في الشرق الأوسط في المنزل!
دبي مدينة مشهورة عالميًا بمبانيها الحديثة وأسلوب حياتها الفاخر ومأكولاتها الفريدة. تترك حلوياتها على وجه الخصوص أذواقًا لا تُنسى من خلال مزج النكهات الشرق أوسطية التقليدية مع اللمسات الحديثة. وفي هذا المقال سنشرح خطوة بخطوة كيف يمكنك تحضير “شوكولاتة دبي”، إحدى أشهر الحلويات في دبي، في المنزل. علاوة على ذلك، أضفنا لمسة إلى وصفتك: شوكولاتة الحليب من كوكومكس. ستضيف هذه الشوكولاتة اللذيذة المزيد من النعومة والغنى إلى الحلوى الخاصة بك.
مواد:
150 جرام شوكولاتة حليب كوكوميكس
100 جرام شوكولاتة بالحليب
50 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء
50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة
1 كوب شاي من البندق المطحون
1 كوب شاي من اللوز المطحون
1 ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
1 كوب شاي من كريمة الحليب
1 ملعقة صغيرة فانيلين (اختياري)
1 ملعقة كبيرة ماء ورد (اختياري)
خطوات التحضير:
تذويب الشوكولاتة: في الخطوة الأولى، قم بإذابة شوكولاتة الحليب من Cocomeks وشوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة الداكنة في غلاية مزدوجة. قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء وأضيفي كريمة الحليب فوقها. نستمر بالتحريك على نار خفيفة حتى يذوب الخليط تماماً. ستضيف شوكولاتة الحليب من Cocomeks نكهة شوكولاتة الحليب الغنية إلى الحلوى الخاصة بك وتخلق قوامًا ناعمًا وكريميًا.
أضف ماء الورد والفانيلين (اختياري): يمكنك أن تعكس لمسة دبي التقليدية إلى الحلوى الخاصة بك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من ماء الورد إلى الخليط اختياريًا. يمكنك أيضًا إضافة الفانيلين إلى الشوكولاتة لإضافة رائحة لطيفة.
تحضير المكسرات: اخلطي البندق واللوز المفروم في وعاء. إذا كنت تبحث عن تجربة طعم مختلفة، يمكنك أيضًا التفكير في إضافة الجوز أو الزبيب إلى هذا الخليط.
تشكيل الشوكولاتة: اسكبي خليط الشوكولاتة المذابة في وعاء ثم رشي فوقها خليط الجوز الذي قمت بتحضيره. اختياريًا، يمكنك رش بعض العسل على الشوكولاتة. سيضيف هذا المزيد من الحلاوة والسطوع إلى الحلوى.
احتفظ بها في الثلاجة: بعد تشكيل الشوكولاتة، قم بتبريدها في الثلاجة لفترة من الوقت. سيكون كافيًا الانتظار لمدة 1-2 ساعات على الأقل حتى تتصلب الشوكولاتة تمامًا.
التقديم: الشوكولاتة المبردة أصبحت الآن جاهزة للتقديم. يمكنك تقطيعها بشكل أنيق وتقديمها لأحبائك أو ضيوفك. هذه الحلوى اللذيذة والأنيقة ستكون خيارًا مثاليًا لأي احتفال ومناسبة خاصة!
نصائح:
يضمن استخدام شوكولاتة الحليب من Cocomeks أن تتمتع الشوكولاتة بطعم ناعم وحليب. ستضيف هذه الشوكولاتة ملمسًا كريميًا إلى الحلوى الخاصة بك.
يمكنك استبدال البندق واللوز والمكسرات الأخرى حسب ذوقك. من الممكن أيضًا إضافة الجوز أو الزبيب إلى الحلوى.
يمكنك أن تعكس أجواء دبي الفاخرة من خلال تزيين الشوكولاتة بغبار الذهب أو بتلات الورد الصالحة للأكل.
